Kurzanleitung für unseren One Pot Brewing Braucontroller

Dies ist ein grundlegender Überblick über die Funktionen des One Pot Brewing Braucontrollers. Eine vollständige und umfangreiche Anleitung ist Teil des Lieferumfangs.

Der Controller ist hier im Shop erhältlich.

Anpassen der Soll-/Zieltemperatur

Drücken Sie die Aufwärts-Pfeiltaste. Ein rotes Licht blinkt an der Zahl, die geändert werden kann.

Verwenden Sie die Pfeiltaste nach links, um den Cursor zu der Zahl zu bewegen, die Sie ändern möchten.

Verwenden Sie die Aufwärts- oder Abwärts-Pfeiltaste, um den Wert zu ändern.

Drücken Sie die Set-Taste, um die neue Temperatur zu übernehmen.

Manueller Modus

Halten Sie die A/M-Taste gedrückt.

Im SV-Feld erscheint eine umgedrehtes A.

Drücken Sie die Set-Taste, um die Einstellungen zu übernehmen.

Um den Leistungs-Prozentsatz einzustellen, folgen Sie den gleichen Schritten wie beim Ändern des Temperatur-Sollwertes.

Drücken Sie die Aufwärts-Pfeiltaste. Ein rotes Licht blinkt an der Zahl, die geändert werden kann.

Verwenden Sie die Pfeiltaste nach links, um den Cursor zu der Zahl zu bewegen, die Sie ändern möchten.

Verwenden Sie die Aufwärts- oder Abwärts-Pfeiltaste, um den Wert zu ändern.

Drücken Sie die Set-Taste, um die neue Temperatur zu übernehmen.

„HEAT“ und „PUMP“ Tasten

„HEAT“: Schaltet das Heizelement ein/aus

„PUMP“: Schaltet die Pumpe ein/aus

Auto-Tune-Prozess

Füllen Sie den Kessel mit der gleichen Menge Wasser, die an einem typischen Brautag verwendet wird. (Bei einem typischen 20 Liter Sud wird mit 28 – 30 Litern Wasser gefüllt.)

Heizelement einschalten und Pumpe einschalten.

Ändern Sie den eingestellten Wert auf 65 °C.

Sobald der Kessel auf 60 °C steht, starten Sie den Autotune-Vorgang.

Halten Sie die Set-Taste 3 Sekunden lang gedrückt, um das Einstellungsmenü aufzurufen.

Drücken Sie die Set-Taste einmal, um das Untermenü zur Option oP zu ändern.

Drücken Sie die Taste A/M, um die Option oP auszuwählen.

Sobald Sie sich im oP-Menü befinden, wird PID angezeigt.

Drücken Sie die UP-Taste, um die nächste Option At anzuzeigen.

Drücken Sie die Set-Taste, um At (Auto-Tune-Option) auszuwählen.

Drücken Sie die Set-Taste weiter, um das Untermenü zu verlassen.

Auf dem Bildschirm blinkt jetzt „At“ – der Autotuning-Vorgang kann zwischen 5 Minuten und einer Stunde in Anspruch nehmen. Der Vorgang ist abgeschlossen, wenn das „At“ nicht mehr auf dem Bildschirm des Controllers blinkt.

PID-Einstellungen auf Werkseinstellungen zurücksetzen

Halten Sie die Set-Taste 3 Sekunden lang gedrückt, um das Einstellungsmenü aufzurufen.

Drücken Sie die Set-Taste einmal, um das Untermenü zur Option oP zu ändern.

Drücken Sie die Taste A/M, um die Option oP auszuwählen.

Nach dem Aufrufen des oP-Menüs wird PID angezeigt.

Drücken Sie die UP-Taste zweimal, wodurch r angezeigt wird.

Drücken Sie die Set-Taste, um r auszuwählen (PID-Reset).

Drücken Sie die Set-Taste weiter, um das Untermenü zu verlassen.

Celsius zu Fahrenheit

Halten Sie die Set-Taste 3 Sekunden lang gedrückt, um das Einstellungsmenü aufzurufen.

Drücken Sie die Set-Taste so lange, bis Sie die Einheit sehen.

Drücken Sie A/M, um das Einheitenmenü auszuwählen.

Drücken Sie die Aufwärtstaste, um von C zu F zu wechseln.

Drücken Sie Set, um F auszuwählen

Drücken Sie die Set-Taste erneut, um das Einstellungsmenü zu verlassen.

Alarmeinstellungen

Halten Sie die Set-Taste 3 Sekunden lang gedrückt, um das Einstellungsmenü aufzurufen.

Drücken Sie mehrmals die Set-Taste, bis das Untermenü ALP angezeigt wird.

Wählen Sie das ALP-Menü durch Drücken der A/M-Taste.

Die erste angezeigte Option ist „node“. Ändern Sie diesen Wert auf 1 (das schaltet den akustischen Alarm ein).

Drücken Sie Set, um mit HI AL fortzufahren.

HI AL: Wenn Sie bei 65 °C maischen, setzen Sie den Wert auf 64,9. (Wenn HI AL auf 65 eingestellt ist, wird kein Alarm ausgelöst, bis 65,1 erreicht ist.)

Drücken Sie Set, um den eingestellten Alarmwert zu bestätigen.

Halten Sie Set gedrückt, um das Einstellungsmenü zu verlassen.

Wenn der Alarm ertönt, können Sie einfach die Set-Taste drücken, um den Alarm zu stoppen.

Temperatur-Offset (Nullpunktverschiebung)

Führen Sie den Temperaturfühler in die Tauchhülse ein.

Bringen Sie den Kessel auf Maischetemperatur (65 °C).

Messen Sie die Wassertemperatur mit einem anderen, genauen Thermometer.

Halten Sie die Set-Taste 3 Sekunden lang gedrückt, um zum Hauptmenü zu gelangen.

Wählen Sie die erste Option 1P.

Drücken Sie die Taste A/M, um die Option 1P auszuwählen.

SC 0.0 wird auf dem Bildschirm angezeigt (Nullpunktverschiebung).

Die Steuerung kann den Versatz in beide Richtungen anpassen – negativ oder positiv.

Ändern Sie den SC auf -10, wodurch der Versatz um 10 Grad angepasst wird (Wenn er vorher 65 angezeigt hat, wird er jetzt 55 anzeigen).

Ändern Sie den SC auf +10, wodurch der Versatz um 10 Grad angepasst wird (Wenn er vorher 65 angezeigt hat, wird er jetzt 75 anzeigen).

Sobald der Offset an die Maischetemperatur angepasst wurde, drücken und halten Sie die Set-Taste, um zu speichern und zu beenden.

Die korrigierte Temperatur wird nun auf dem PV-Bildschirm angezeigt.

Höhe                                                                    Siedepunkt von Wasser

(m)                                                                        (°C)

-100                                                                      100,34

0 (Meereshöhe)                                                 100

100                                                                       99,66

200                                                                       99,33

300                                                                       98,99

400                                                                       98,66

500                                                                       98,32

600                                                                       97,99

700                                                                       97,65

800                                                                       97,32

900                                                                       96,98

1000                                                                     96,65

1250                                                                     95,81

1500                                                                     94,97